先日たまたま寄った園芸コーナーでこんなものを見つけてしまいました。
スプラウト栽培キットともやしの種。
白い板の上に種を乗せてそのギリギリ下まで水を入れます。
４〜６日間水を毎日最低一回取り替えます。夏場は二回ぐらい替えた方が良いようです。
青々となりすぎないように蓋を閉めて。
一晩たって二日目。
三日目。
四日目。
五日目。一気に伸びました。
これ以上放置すると茂り過ぎそうなので今晩あたり食べます。
収穫！白い板の下側（写真右側）には根っこがびっしりです。
ハサミでチョキチョキ。ものすごくもやしの新鮮な良い匂いがします。
たまたま見かけて試してみましたがこんなにうまくいくなんて大満足です。
次はカイワレなどを試してみたいけどヨーロッパでも手に入るのかしら ？
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